少了一顆粽

是的就是少了奶奶包的那顆粽。



端午節前一個禮拜，一個燠熱的中午，小舅媽突然提了一袋粽子來拜訪。媽媽好像預先知情似的，我的小驚訝沒有共鳴。原來是個習俗，因為習俗今年我們不能包粽（往年媽媽也很少包其實），所以親朋好友會提粽拜訪表達關心，古時候人真是溫暖哪！一個不怎麼出名不過很貼心的習俗。



是來自南郭路彰百對面的肉粽。南部粽，大小中等，包的料不算少，糯米炊的軟爛，醬料是甜醬加肉臊。當下我就不客氣的品嚐了一下，這間店平常我們家偶爾就會消費，爸媽都覺得不錯，不過我平常不是很愛，然而今天吃卻覺得還不賴？



端午節前三天，去新竹陪考，兩天來淋的風城滿雨，也就沒有多在外溜達。女朋友家他的爸媽正包粽包的天翻地覆，因為手藝好，所以人家委託包了幾百顆，所以我們得以吃到好吃的。客家人伯母包的粽子又大餡又多，鹹蛋黃和魷魚是比較少見的餡料，包起來挺香的，糯米炒的粒粒分明，很像石門劉家包的北部粽，不賴。如果肉能更大塊，那就完美了！



端午節當天，回員林拜拜，其實我一直在看電視。當天吃到了姑姑包的肉粽。有栗子、蓮子、蝦米、香菇和肉做餡....正是奶奶的手法，把肉粽包的比一般小一點，也看的到奶奶的痕跡。從前沒記得吃過姑姑的粽子，不過這次她肯定是刻意向奶奶致意。不過堂妹還是邊吃肉粽邊嫌棄，說奶奶包的肉粽比較好吃云云，年輕人當然講話不懂遮掩與客套，雖然他也不小了。儘管有些話不該說出口，確實，今年的端午節，少了一顆粽。而它永遠填不滿。



因為回憶的緣故，奶奶的粽子將一年比一年好吃，終於超越世間所有你吃過的粽。你的兒孫將聽說一個善於做粽的阿祖的故事，但它終究是個故事，在少了那顆粽以後，生命結束，故事開始。回憶還好像甜辣醬，什麼粽沾上了總讓你想起。