說起我吃生魚片的歷史,第一次是國小二三年級吧!
有天吃中飯時,姨丈提了一包用葉子包住的生魚片,
興沖沖的來到餐桌上,迫不及待的攪拌芥末醬油。
然後就是「來!好吃的,快點吃一塊看看」。第一次
將生肉放入嘴中咀嚼(鮭魚),咬了半天吞不下去,
強強有股作嘔之感。令我印象深刻。
十五年後,一提到生魚片,我口水直流。
這是我滿心期待的一天,要到築地市場大啖生魚片,
心裡默默的在歡呼著,不知道女朋友有沒有感受到。
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到了鼎鼎大名的築地,卻找不到傳說的大和壽司。
邊走邊逛,吃了超鮮美的烤貝殼類。在寒冷的早晨
吃到熱騰騰的肥美的海鮮,滋味真是無可言喻哪!
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來回走了好久,還是找不到我們想去的壽司店。
不過我也不敢有任何抱怨,因為這次的計畫都是可愛
的女朋友包辦,我連錢都是先跟他借的。況且要不是
這小妮子可怕的毅力和不服輸的精神,我們大概永遠
與這間握壽司店無緣了!不只是這一天,有好幾回都
是靠著可愛的女友才能一嚐美食。這是最棒的。
就這樣,在市場附近哲了幾趟,人潮洶湧的大和,
出現在我們面前。 止
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屹立不搖的女人。
米飯上的生魚片比一般吃到的握壽司肥厚許多,不同的
魚、不同的部位,透露同樣的鮮美。嘶∼∼∼∼
該怎麼說呢,人生就該有一次吃這樣子的食物阿!!
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大和壽司,才不會忘記你呢!
(待續)
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